Luni , 9 Septembrie 2019

Cum sa devii vegan fara sa ai probleme de sanatate

 

 

Foarte multi tineri din Romania au inceput sa prefere stilul de viata vegan, convinsi de faptul ca acesta le va oferi un trai mult mai bun, ca vor scapa de cancer, ca vor salva mediul inconjurator si vor stopa omorarea animalelor. Extrem de folosit in mass-media, dar si in discutiile banale dintre oameni, termenul de vegan inseamna mult mai mult decat la prima vedere. 


A fi vegan inseamna a manca plante in mare parte si a renunta la alimentele traditionale bazate pe oua, carne si lapte. Multi se sperie cand aud de asa ceva si spun din start ca e imposibil: daca accepti o astfel de dieta, atunci vei avea probleme grave de sanatate pentru ca te privezi de proteine! De fapt, acestea au inlocuitori si te poti bucura de preparate delicioase fara probleme, chiar daca nu mananci oua, carne si lapte. 


Iata cum sa fii vegan si sa ramai sanatos!

In primul rand, tine cont de faptul ca acesta este un stil de viata si nu se potriveste oricui. Nu trebuie sa te obligi sa-l accepti, nici sa crezi ca faci vreun sacrificiu sau ca esti vesnic la dieta pentru a slabi. Daca toate aceste lucruri iti sunt clare, atunci poti incepe o noua etapa din viata ta:


  1. Mancarea de baza a unui vegan este compusa din fructe, seminte, verdeturi, legume. Poti sa le gasesti direct din piata, de la tarani, sau in mediul online, unde poti descoperi mancare bio sanatoasa, in cazul in care nu ai tot timpul timp sa mergi la cumparaturi;


  1. Dupa ce cunosti alimentele pe care trebuie sa le mananci, este important sa inveti sa le gatesti cum se cuvine. Ai nevoie de un echipament simplu de bucatarie si de putina vointa. Oala pentru gatit cu aburi sub presiune te ajuta mai mult decat crezi, mai ales cand fierbi fasole;

  1. Daca ai probleme de sanatate si vrei sa devii vegan, atunci intreaba-ti mai intai medicul, apoi poti incepe;


  1. Nu trece brusc la a fi vegan si nu arunca mancarea din frigider pentru a o inlocui cu alimentele necesare unei noi diete. Fa totul treptat si adapteaza-te in perioada aceasta de tranzitie;


  1. Alimentatia vegana trebuie neaparat sa fie echilibrata, altfel pot aparea probleme de sanatate. Daca ofera toti nutrientii necesari, atunci poate scadea riscul de a deveni obez, de a face diabet, de a avea probleme cardiovasculare sau unele forme de cancer;


  1. Cand devii vegan, nu mai mananci carne, deci trebuie neaparat sa faci rost de proteinele necesare, iar acestea se pot gasi in soia, cereale, nuci, seminte, leguminoase. Conteaza foarte mult sa ai varietate in consum pentru a ramane sanatos;


  1. Necesarul de B12 din alimentatie trebuie iarasi asigurat daca vrei sa fii vegan, iar cea mai buna solutie este sa iei suplimente;


  1. Un sfat important pe care il ofera specialistii este sa nu adopti acest stil de viata daca esti o persoana prea ocupata si nu ai timp de gatit. Vei sfarsi prin a te imbolnavi pentru ca nu vei avea cand sa servesti masa si te vei multumi cu biscuiti si covrigei in pauza de la birou.


In concluzie, veganismul poate fi o dieta delicioasa, care permite tuturor sa manance pe saturate si fara sa se ingrase, cu o singura conditie: aceea de a asigura organismului toti nutrientii necesari!


surse foto:

shutterstock.com


Salajeanul TV

Meteo

10 Decembrie 2019
Zalău
0.0° C

Detalii Meteo

Curs valutar

10 Iulie 2017
EUR EUR
4.5684 lei
USD USD
4.0107 lei
CHF CHF
4.1540 lei